Shore Hospitality Group Limited成立於2010年，由經驗豐富的美食和服務專家組成的多元化團隊領導。公司是香港最知名的餐飲集團之一，創造和經營多個餐飲概念和品牌。
團隊透過所執行的項目，反映其重視效率和效益最大化的原則。其項目在宣揚香港文化歷史的同時，更推廣「良心美食」。其宗旨是提供平等、殷勤的服務，打造充滿樂趣的地方。
憑藉其進取的精神，公司不僅擅長在商業中心區設立精緻的餐廳，而且精於設計以貼近生活為概念的餐廳，如The Salted Pig、Cull‘N Pistol。The Blind Pig和The Pizza Pig則分佈在不同的旅遊區、商業區和住宅區。
