傳承飲食有限公司在香港營運一家在國內享負盛名的餐廳品牌 — 姚姚酸菜魚，專注提供獨有的酸菜魚料理。
公司已將擁有良好口碑的姚姚酸菜魚引進香港市場。其目標客戶群是對中國菜和酸菜魚料理有興趣的香港市民和旅客。首間姚姚酸菜魚餐廳設於尖沙咀海港城，其後在銅鑼灣希慎廣場、屯門市廣場及青衣城開設分店。
姚姚酸菜魚嚴格挑選優質食材、監控餐廳運作及制定標準的員工培訓，以保持品牌的專業形象及優越品質。同時，公司計劃在香港拓展姚姚酸菜魚品牌，開設更多分店，滿足不斷增長的市場需求。
