投資推廣署助理署長劉智元表示:「我們對陳鵬鵬潮汕菜館擴展香港業務感到十分高興。品牌選擇於香港增設分店能為更多本地消費者帶來優質美食,鞏固亞洲美食之都的地位。」
陳鵬鵬潮汕菜館於2016年於內地創立,發展至今已成為在內地擁有超過35間直營門店的潮汕菜連鎖餐飲品牌,其菜品亦屢獲美食獎項。陳鵬鵬潮汕菜館首家香港門店已於今年3月在沙田開張。
陳鵬鵬潮汕菜館市場總監王銀波表示,在香港增設分店是品牌邁向國際的一部分。他期望品牌能夠提升香港市場知名度,藉香港讓陳鵬鵬潮汕菜館走向世界。他說:「就如同我們的標語『地道潮汕菜,鮮美傳世界』,我們一直希望打造一個潮汕菜的全球品牌。」
他續說:「香港擁有龐大的市場潛力及地理優勢,有利我們營商及進軍亞洲其他市場,而政府提供的各種資金和補貼計劃亦鼓勵企業創新和擴張。」
王銀波亦透露品牌正物色人才加入其營銷及業務團隊,以支持品牌的香港業務發展。香港多元化的人才正好滿足其團隊需要。
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