作為亞洲其中一個首屈一指的國際食品餐飲及酒店設備展，HOFEX為無數買家帶來非凡採購體驗，並將環球上乘美食、高級飲料以及頂尖款待設備引入亞洲。
活動內容
• 香港國際美食大獎
- 活動由香港廚師協會合辦並由世界廚師協會認可，致力培訓優秀人才及提升業界標準。
• 香港咖啡調酒大賽 2025
- 匯聚香港最優秀的咖啡師，展示創新的咖啡雞尾酒。
• 香港國際啤酒獎
- 活動致力提升精釀啤酒在業界內外的知名度，冀成為亞洲精釀啤酒貿易的終極指南。
• ProWine Hong Kong 葡萄酒論壇
- 葡萄酒大師和業内專家將分享業内最新資訊。
• IFSA 食品安全研討會
- 講者將就食品安全的最新趨勢、挑戰和機遇提供寶貴的見解，並就如何降低風險和保護消費者分享實務方案。
• HOFEX Insight
- 活動旨在協助業界了解市場最新動向，同時為行業注入新的元素。
