来自意大利北部的餐厅Castellana特意向皮埃蒙特（Piedmont）的佳肴和文化致敬，呈现当地丰富的食材且色香味美的盛馔。Castellana最近在中环开业，餐厅设计保留了皮埃蒙特色，让客人可享受主厨Romeo Morelli以其家乡及旅游体验为灵感，精心策划的用餐体验。
