总部位于成都的银滩餐饮成立于2002年，专注于现代川菜，拥有八间涵盖海鲜火锅、古法川菜、现代川菜、文化川菜的餐厅、一间民宿及一间酒店。公司荣膺“黑珍珠一钻餐厅”、‘米其林一星餐厅”等评级，旗下酒店民宿—宿仙谷是中国西南首家罗莱夏朵（Relais & Chateaux）成员。银庐‧1933是银滩餐饮在香港铜锣湾开设的餐厅。其银庐‧椒宴通过川菜中最具代表性的辛香料 — 花椒作为创作灵感，呈现花椒的不同维度，包括香气、味道、风味等展现多元川味，致力将世界各地的优质食材结合川菜的烹调手法准备佳肴飨宴。
