Shore Hospitality Group Limited成立于2010年，由经验丰富的美食和服务专家组成的多元化团队领导。公司是香港最知名的餐饮集团之一，创造和经营多个餐饮概念和品牌。
团队透过所执行的项目，反映其重视效率和效益最大化的原则。其项目在宣扬香港文化历史的同时，更推广“良心美食”。其宗旨是提供平等、殷勤的服务，打造充满乐趣的地方。
凭借其进取的精神，公司不仅擅长在商业中心区设立精致的餐厅，而且精于设计以贴近生活为概念的餐厅，如The Salted Pig、Cull‘N Pistol。The Blind Pig和The Pizza Pig则分布在不同的旅游区、商业区和住宅区。
