Poongkang Asia Limited是一家在香港新成立的食品贸易公司,旨在通过与韩国Poongkang食品制造公司签署优质韩国济州火腿的海外独家销售协议,打入中国内地和海外市场。
位于韩国南部的工厂拥有大型自动化生产设施,年产2.5万只猪后腿。公司还研发了风干18到36个月火腿的生产技术。
JAMON DI JEJU是一个韩国品牌,是第一个用来自韩国新安的天然海盐生产济州岛黑猪的生产商。品牌只使用纯成分,不含防腐剂、亚硝酸钠、面筋和乳糖。此外,品牌计划在不久将来将产品多样化,除陈肉及意大利腊肉coppa、还会加入意大利腊肠及黑猪肉香肠。