香港手信有限公司

香港手信有限公司（香港手信）为其百分百香港制造的软心曲奇而感到自豪。公司创始人拥有35年的食品行业营运管理经验，致力引领业界卓越和创新。

香港手信全力支持“新型工业化”，在九龙区自设占地面积20,000尺的“香港手信智能食品工厂”，每天可生产5吨曲奇。

由香港生产力局协助下，公司设置一条智能制造曲奇生产线，并透过科技提高生产效率和曲奇品质。智能制造曲奇生产线充分发挥工厂空间，确保曲奇从包馅、成型、烘焙，包装等工艺步骤一应俱全。公司利用数据驱动的智能监控系统远程监察生产线，使生产线管理和调整变得更加方便可靠，获得品质及产量的保证。

展望未来，香港手信致力成为代表香港的手信，让香港人及旅客将香港风味带到世界各地。