投资推广署助理署长刘智元表示:「我们对陈鹏鹏潮汕菜馆扩展香港业务感到十分高兴。品牌选择于香港增设分店能为更多本地消费者带来优质美食,巩固亚洲美食之都的地位。」
陈鹏鹏潮汕菜馆于2016年于内地创立,发展至今已成为在内地拥有超过35间直营门店的潮汕菜连锁餐饮品牌,其菜品亦屡获美食奖项。陈鹏鹏潮汕菜馆首家香港门店已于今年3月在沙田开张。
陈鹏鹏潮汕菜馆市场总监王银波表示,在香港增设分店是品牌迈向国际的一部分。他期望品牌能够提升香港市场知名度,藉香港让陈鹏鹏潮汕菜馆走向世界。他说:「就如同我们的标语『地道潮汕菜,鲜美传世界』,我们一直希望打造一个潮汕菜的全球品牌。」
他续说:「香港拥有庞大的市场潜力及地理优势,有利我们营商及进军亚洲其他市场,而政府提供的各种资金和补贴计划亦鼓励企业创新和扩张。」
王银波亦透露品牌正物色人才加入其营销及业务团队,以支持品牌的香港业务发展。香港多元化的人才正好满足其团队需要。
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