韩国餐馆经营者为香港带来两个韩国餐厅品牌

投资推广署助理署长刘智元表示：「我们很高兴为Modu Consulting提供协助，为香港带来Yoajung和Mapo Tofu House两个韩国餐厅品牌。香港拥有优越地理位置、深厚的韩国文化和社群，以及多元美食文化，是韩国餐饮品牌蓬勃发展的理想据点。我们期待这些品牌能藉香港拓展业务。」

Modu Consulting Limited餐饮总监赵珉赫表示：「香港是韩国餐厅品牌在亚太区扩展国际业务其中一个最具吸引力的据点。香港拥有世界级的物流网络、多元和国际化的人口结构，是我们测试新菜式和概念的最佳试点。我们相信Yoajung和Mapo Tofu House将能够融入本地社群共同探索饮食文化。」

赵先生表示，首间Yoajung位于大角咀，其招牌食品是加入各种配料的乳酪雪糕，并深受香港顾客欢迎。最近，该Yoajung在韩国成功推出巴西莓果碗，并即将把这热卖食品引入香港。该品牌还计划在九月份于将军澳开设第二间门市。

另一个韩国餐厅品牌Mapo Tofu House位于荔枝角，其韩国主厨拥有超过15年烹饪经验，为顾客提供地道的韩国用餐体验。该品牌旨在以实惠的价格，将正宗韩国味道和服务与本地食客分享。赵先生补充，Mapo Tofu House已火速成为追求正宗韩国美食的食客之选。

投资推广署一直积极吸引韩国企业来港拓展业务，于今年二月继该署署长刘凯旋出访韩国首尔，推广香港营商优势，亦于同月成功促成多间韩国餐饮企业来港实地考察，促进韩国餐饮企业与本地餐饮业界的交流，进一步推广香港餐饮业商机。

如欲了解更多关于Yoajung和Mapo Tofu House的资料，请浏览www.instagram.com/yoajunghk_official/ 和 www.instagram.com/mapotofuhouse/。

如欲索取活动照片，请浏览：www.flickr.com/photos/investhk/albums/72177720328582672。