香港国际美食中心地位获内地知名火锅品牌垂青 小肥羊开设旺角旗舰店

小肥羊是蒙式火锅的先驱，在香港营运超过20年，向全球美食爱好者展示传统蒙古餐饮魅力。小肥羊品牌在大中华及海外拥有超过160间餐厅，新旗舰店位于旺角，为来自世界各地的美食爱好者呈现著名的蒙式火锅文化，包括优质羊肉和澳洲手切M9+和牛，为他们提供温馨和舒适的餐饮体验。

投资推广署助理署长蒋学礼博士表示：「香港是国际商业和文化中心，拥有蓬勃的餐饮市场，有利内地企业拓展业务，向全球宣传他们的营商理念。我们祝愿小肥羊和百胜中国在香港繁华闹市开设的旗舰火锅店业务蒸蒸日上。」

百胜中国首席执行官屈翠容表示：「我们很高兴在旺角开设新旗舰店，扩展小肥羊在香港的餐饮网络。香港是世界美食之都之一，一直以来以荟聚世界各地的美食而闻名。我们希望借着新店，继续为香港顾客带来正宗的蒙式火锅体验。」

小肥羊火锅起源于中国内蒙古，最大的特色在于其汤底和羊肉，汤底是采用多种传统中药材，以精准比例精心熬制而成，配方独特，浓郁可口。羊肉则有来自内蒙古本土的羊肉，和进口品种的羊肉，质量优良，为食客提供多样的丰富选择。

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