内地家庭食材品牌锅圈食汇开设香港旗舰店拓展国际业务

锅圈食汇专营即食、即热、即煮和即配家庭食材，品牌成立初期以住家火锅和烧烤食材起家，其后逐步扩展产品线至早餐、轻食、即食料理包、饮品、生鲜食品、西餐及零食等。锅圈食汇最近推出「社区央厨」零售概念，务求以高性价比食材，满足消费者一日三餐及不同餐饮场合的需要。该品牌在湾仔的最新旗舰店更打破传统，注入店内用餐元素，以提升品牌体验。
 
投资推广署助理署长刘智元表示：「从融资上市、开设中国内地以外首家旗舰店、推动品牌创新，乃至设立区域总部以迈向国际，锅圈食汇的成功故事充分印证了香港作为国际零售及区域营运平台的优势。我们期待协助更多具实力的餐饮品牌扎根香港，将中国餐饮文化及创新营运模式推向国际舞台。」
 
锅圈食品执行董事兼副总裁杨童雨表示：「香港是锅圈食汇实践国际化战略的首块基石。我们将以全新旗舰店为起点，逐步拓展至东南亚、欧洲及北美主要市场。我们亦会因应香港家庭规模、煮食习惯及用餐模式，针对性提供精选小份装食材及适合二人家庭的即煮套餐。」
 
投资推广署与锅圈食汇在该品牌进驻香港的过程中紧密合作，包括提供市场资讯、开店策略及本地人才招聘等方面的实务指引，协助品牌顺利落户香港这个崭新市场。
 
锅圈食汇于二○一五年创立，以居家用餐的概念深耕中国内地市场。该集团的理念旨在让在家享用火锅及家常菜变得更简单方便。截至二○二五年底，锅圈食汇于全国拥有超过11 500家门店。该集团于二○二三年十一月在香港交易所正式挂牌上市。
　　
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